这时候二嫂赵艳玲举手了，“那咱要是开早点铺，卖点啥好呢？”

姜满月语气很肯定，“咱们主要是做工人的生意，那最好是做能带走的东西，什么包子馒头大饼，这些老花样肯定是要有的，我在京市那边吃过一个叫鸡蛋灌饼的东西，我觉得很好吃，咱家店里也可以卖这个。”

苗向华又有话要问了，“啥是鸡蛋灌饼？”

姜满月耐心解释，“就是把面饼先放在平锅上烙，等快熟了，把鸡蛋灌到饼里去，刷上酱，卷上菜叶子和其他菜就能吃了。”

这玩意儿听起来还挺新奇，反正他们这边没有这么吃的，苗向华有点忍不住想要尝试的冲动。

“这鸡蛋灌饼啊，味道好，做起来也不复杂，最重要的是，在咱们这儿算是新鲜玩意儿，当早饭吃又营养又顶饱，工人工资高，能舍得花这个钱来吃。”

姜满月说的全家人都跟着点头，这又是鸡蛋又是面饼的，还卷菜，肯定营养，工人工资高，也就他们舍得花钱吃这个玩意儿。

“咱家人手多，还可以搭着卖午饭，午饭就卖盒饭，比如说三毛钱能买一荤两素搭一份米饭，我这是打个比方，到时候还得看成本来决定售价，反正就是早上卖早点，中午卖盒饭。”

这个主意也得到全家人的一致通过，反正家里人手多，多卖个午饭也能多挣点钱。

“咱家卖盒饭那素菜都不用愁，家里自留地大，还有你婆婆家的自留地呢，多多种上菜，那不就能省下菜钱了嘛！”

苗向华也算是脑子转得快的，很快就想到了自家如果卖盒饭，菜都能从自家菜地里出，成本能降低很多。

“妈说得对，咱家卖盒饭的成本肯定是不会很高的，菜不用卖，也就是肉需要去买，不过咱家用量大，可以直接跟供销社谈价格，走批发的价格，肯定比零售价要低的。”

全家人听得直点头，跟着小妹做买卖，肯定不会错的。