到了上茶的时候,服务员将茶叶一一摆放上桌后问道:“您好,需要讲茶服务吗?我们这有专业的茶艺技师可以为各位详细讲解,旨在让您在品茗的同时,还能深入了解茶叶的种类、冲泡技巧和背后的文化底蕴等等。”
来都来了,特色服务怎么可以不点。
而且这可是恶补茶文化知识的好机会啊!在镜头前出糗不可怕,可怕的是出糗还不乐意学习改正啊!
茶技师是一位身穿传统服饰的女性长者,面容慈祥,步态优雅缓和,带着一股从容不迫的韵味。
她的声音温润如玉,听起来很舒服,在讲起茶的过往时,好似能将人引致其中,感受茶叶生长时的山川云雾、阳光雨露,感受匠人们采摘、烘焙时的耐心精细。
不同的茶有不同的来处和特点,茶技师边说还边做起了角色扮演,像是每种茶在做自我介绍似的。
冲泡的过程也很赏心悦目。
烫洗杯具、投茶、注水、洗茶、焖茶、出汤,一系列操作流畅丝滑,茶看起来都更好喝了些。
第一泡茶汤均分给众人,也就小小一杯,让人都只敢小嘬一口,怕还没尝出味,茶就先没了。
跟着茶技师一起品茗,也更多注意到了一些自己泡茶不太会注意到的点。
还勾起了大家关于茶的一些回忆。
黎永祥乐呵说:“其实我小时候不太喜欢这东西,嫌苦,但我爹我爷都爱喝茶,有的时候泡得淡点我还会渴了喝一口,泡得浓了苦得发涩,当时把喝进嘴的茶叶一口呸了出来,差点被我爷抽了一顿。”他又喝了一口,闭着眼接着说,“但可能我们家有什么爱茶基因吧,到了中青年,我也慢慢爱上了,现在喝一口,都像是要和我爹我爷坐在一起聊各种事情了。”
有黎老师抛砖引玉,大家纷纷谈起了自己跟茶的故事。