两姊妹忙答应下来,若是真的病了,不是给人添乱么。
五口人点了个火盆,烤土豆吃。
周绮忽然说道:“其实这种天气很适合吃锅子的。”
“啥?”赵大婶不太懂,“啥是锅子?”
“就是铜锅煮肉,”周绮轻笑着解释,“是那种特制的大铜锅,添上炭,用鱼汤或者骨汤做锅底,把牛肉、羊肉切得薄薄的,想吃鱼肉也可以把鱼肉片成薄片。
“汤滚了,肉片下进去滚上一滚就可以吃了,十分鲜美。
“锅子里还可以煮一些蔬菜、鲜虾、粉条什么的。
“到最后再就着浓汤煮一点面条,也极其美味。”
赵大婶咽了口唾沫:“叫你这么一说,我都馋了。就是吧,听着倒是不难,可这锅咱闹不到手啊!”
安安吸溜吸溜口水,她都听馋了,不过嘛,火锅吃不到,还可以吃烤肉啊,哦,不对,咱家里现在没有肉!
不过,万物皆可烤嘛!
她转头问秦瑛:“娘,咱家有豆腐皮吗?”
“有哇,”秦瑛点头,“昨儿不是才做了几张回来?”
安安兴奋一拍手:“那咱烤着吃啊!”
“这咋烤?”赵大婶满头疑问。
周绵突然说道:“若是家里有铁丝网,可以架上铁丝网烤啊!”
赵大婶一脸遗憾:“没有哇!”