他与对方近几年做交易时, 对方还在抱怨牧草越来越难找了。
可以说定国公听的都忍不住背后发凉,边郡气候虽然算不上特别好,但土地主要是到了冬天容易成冻土。
开垦难度大,并不意味着土质沙化彻底种不出东西。
定国公虽然不像南枝一样知道什么冻土,什么土质沙化,但他本能知道这种变化是危险的。
边郡的冻土并不是那种永久冻土,南枝研究过,是季节性冻土,随着回春温度上升还会解冻。
一旁小炉上炖煮一天的羊肉萝卜汤,打开熬汤的陶罐盖子,一股原本清淡的香味变得霸道起来。
南枝都没想到炖汤的香味能把之前葱爆羊肉的味道压下去,羊肉他之间用油煎炒过,这个时候没有高压锅,南枝担心单纯炖煮不能把肉炖到软烂。
所以先用清油煎炒一遍后,才羊骨与萝卜一起炖汤。
熬出来的汤奶白奶白的,闻着就特别香。
南枝拿了一只小味碟舀一小勺羊汤,吹凉一些后喝一小口,香醇浓厚羊肉的奶香融入羊肉汤之中。
其中还带着萝卜的清甜,香而不腻,南枝觉得他能喝两大碗。
就是有点不够过瘾,这些菜他都不能吃最热乎的那一口,为了不自己受罪,南枝只能老实选择放凉再说。
随后又炒了几道小菜,在春花婶的帮助下,将这些菜一一端上桌。
南枝邀请的人也陆陆续续到齐,人并不全特别多,基本上全是熟人。
小神棍一进门就走不动道,整个人如同粘在椅子上一样,眼巴巴盯着桌上的几道硬菜。
时不时还要瞅一眼中心那只烤的滋滋作响的烤全羊,可以说将吃着碗里,望着锅里演绎的生动形象。