火锅好不好吃，全在这锅底里面了。

考虑到可能会有吃不惯辣的，小皇子干脆准备了两种口味。

第201章

黔州的菌子一绝, 正好今个儿厨房里送了两只黔东南小香鸡，可以用来熬一锅小香鸡菌菇汤的锅底。

小香鸡属于黔州本地特色乌鸡，肉质鲜嫩十分滋补, 不过小香鸡长的特别小巧, 一只可能不够吃。

毕竟他们一共又五个人, 两只鸡差不多每人都吃上几块鸡肉。

喜欢吃辣的小皇子都忍不住馋了, 想来上好食材炖煮出来的鸡汤肯定好喝。

比起清汤锅，南枝花费更多精力在他期待的红油锅底。

其实小皇子原本想做牛油锅底, 可惜牛属于耕作需要, 不能随意宰杀。

回盛京反倒好操作，在黔州还是不方便, 只能含恨放弃牛油锅底。

换成普通红油锅底，花椒属于本土物种，再加上他从农场带出来的辣椒, 搭配上猪大骨熬制的汤。

红油锅底想来也不会差, 太久没有吃过那一口正宗的辣椒味了。

之前拿出的辣椒种子，需要用来留种播种, 再加上他年纪小，在盛京管的严, 不让他吃太过辛辣的口味。

因此对这一顿火锅他特别期待，张辅陵本来想说不用这么麻烦。

虽说他也喜欢吃，但能够管饱就行, 不需要多美味。

实在不成, 每顿给他俩馒头都能凑合。

不曾想到南枝十分义正言辞的拒绝了他，还说就用俩馒头应付太不尊重人，就把他赶出了厨房。

笑话，小皇子心心念念这一口不知道多久了, 怎么可能这么轻易就放过这个机会？