打开其中一包豆饼,里面成了干巴巴的渣,确实没办法在榨出油了。

“枝枝不高兴?不是榨出油了吗?”顾清晏不理解。

南枝摇头:“不是不高兴,油的产量太低了。”

他不太满意这个出油率,心中的喜悦也就大打折扣。

“那殿下可知菽的数量几何?”顾清晏没有安慰他,反倒是问了另一个问题。

“很多吗?”南枝确实不太了解。

“不少,这东西好长,不太挑地,不管南北都有,再加上此物有改善农田功效,因此不喜欢的,百姓也会每年种一些。”顾清晏大致讲了一下关于菽的情况。

南枝一怔,这意思是产量不够数量来凑?

即使不靠数量,等他拿出大豆种子,质量也会跟着上涨,出油量自然会更大。

因此能够试验成功就非常了不起了。

成功榨出油,发掘出菽的一种用法,南枝心满意足的陷入梦乡,同时也期待第二天能不能做出豆腐。

南枝将泡好的菽捞出来,用磨盘磨成浆,然后找了块干净纱布当做过滤,然后将生豆浆放到灶上煮开。

就像煮牛奶一般,大夏也没什么机械杀菌条件,只能用原始方法高温加热来杀菌。

豆浆的沸点和牛奶一样都不是100°c,而是九十几摄氏度就会沸腾,所以南枝也不清楚应当煮到什么程度,只能尽量多煮一会。