“就这么一口,要六十文?”
陈喜儿点头,“是呢,婶子,要不是宋姑娘吩咐我去买,我自己是万万不敢买这些东西的。”
宋允棠望着手中的小瓶子,之前没买过蜜,她也没料到会这么贵。
看来,得省着些用了。
之后,她让陈氏将买回来的肉切了一斤剁成肉沫,调好味道之后,夹在薄薄的藕片中,滚了面糊下锅先炸了一小盘分给大家尝了尝。
“好吃,这么一炸,吃起来还挺香的。”陶夏说。
“姑娘,这个叫什么?”方天赐一边吃,一边望着宋允棠问。
宋允棠也咬了口,“这个叫炸藕盒,你觉得铺子里加这么个菜如何?就是有季节性,待天凉了些,恐怕就没人下水去挖藕了。”
方天赐点着头说,“越是这样,食客反而越珍惜。”
宋允棠笑了,“这还没多久呢,你倒是越来越有当掌柜的潜质了。”
……
第266章 生死都和榕树村无关
没多久,锅中熬煮了半个多时辰的糯米藕也差不多了。
宋允棠也没捞起来,这会还不到午时,过来的食客并不多,正好可以让糯米藕在汤汁里多浸泡一会好入味。
趁着这会功夫,她拿了三个竹排,将今天的三样新菜名字写上,叫方天赐挂到柜台处去了。
午时人逐渐多起来之后,有客人想要尝鲜,点了糯米藕。
宋允棠便从中捞出来一个改刀切成片,淋上少许蜜之后,还撒上了几朵小桂花点缀。
一个中午下来,倒是做法最简单的卤藕片卖的最好,三十斤卖了二十四斤,其次是炸藕盒,大约卖了十二份。