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这回得到周奕教导,知道了每个步骤,用的还是朔望的调料,做出来的菜立刻就升了几个大台阶。但与周奕做的菜相比,他还是……菜!

雷做了这么多年菜,自己也知道深浅,自问光在刀工上就得再练几十年。他之前觉得差距可能会有,但不会有这么大,但正是看似影响并不大的小差距,让最后的成品差别有若云泥。

尝着周奕做出来地菜,雷只有满心叹服。

就算现在把朔望这些菜式的做法全教给了他,没有个几十年,他恐怕也无法比得上现在的周奕。

这道理很简单。

厨师学校多了,可世上有几个名厨?

美食视频多了,跟着学的有几个成了厨师?

所以雷越是了解的多,越是感觉到自己和周奕之间巨大的差距。

所以……得好好努力啊!!!

拉扯着妹妹长大的雷,没那么容易被卷死。只要不是硬件出了问题客观条件上卷不动,他就能往死里卷!

比如之前为了让他的四季餐厅更进一步差点连带着妹妹给卷沟里卷死什么的。