这不是厨艺的问题。
这是成本的问题!
仿制成本太高了,根本无利可图。
所以这个高仿版本最后降成了低仿版本,虽然还是有个样子在,但味道和样子都降低了好几层。
这样他们仿制西红柿炒鸡蛋这道菜才有利润。
但也因为版本降低,他们餐厅的这道仿制菜火不起来。
周奕往上面甩了个菜品鉴定。
【菜品等级:丁
仿制西红柿炒鸡蛋而做的浆果炒鸡蛋,为了成本而玷污了美味,浆果太酸,杂味太重。
它的诞生见证了一位厨师如何为五斗米折腰的过程。】
周奕拿着筷子,因为史莱姆肉包的阴影有点犹豫要不要吃。
少年从旁边另外拿了一双筷子,夹起一块浆果送入了口中。
他的眉头微皱了一下,但很快舒展开:“酸了点苦了点,但还可以入口。”
西莫听他这么说,立刻拿着勺子舀了一勺尝尝:“嘶,是不怎么惊艳,不过确实还行。”
日常吃混着木屑石子的面包,西莫对食物还是比较宽容的,只要不是史莱姆肉包那样的超地狱级料理,他的反应都不会很夸张。他觉得这就是一道很普通的菜,没有朔望的美味,但也不至于不能入口。尤其从西红柿炒鸡蛋上蹭到了一点噱头,应该还是很好卖的。