既然是请客,那就不能用他们平常吃的饭糊弄人家。他们家里平时吃的啥?咸菜窝头红薯粥,请客不说硬菜,最起码不能给客人吃这个啊。

徐桂芳一贯的原则是,请客就好好请,不要随便糊弄人。整那些个糊弄人的东西,人家不高兴,他们家难道就有面子了吗?

她家条件还成,不说别的,偶尔一顿肉还是买得起的。

所以徐桂芳让姜远峰昨天去公社顺便就割了肉,准备今天做个肉菜,也好让人家宋知青看看他们家的诚心。

现在一斤肉要七毛五还要肉票,两斤就要一块五了。但是姜家人多,炖粉条一斤肉太少了,分成两盆菜都看不到几片肉,请人家吃饭摆着也不好看。

徐桂芳犹豫了会儿,终究一咬牙,给了一块五让姜远峰割两斤肉,给钱的时候她都肉疼。

再多不行了,她舍不得,家里也没有那么多肉票。

徐桂芳决定买完这两斤肉后,一直到农忙家里都不买肉了。

过段时间给外孙女摆酒也要肉菜,闺女那边不知道票够不够,她得看情况拿出来点。

徐桂芳早就想好要用肉炖个粉条,再炒个家里腌的腊肉,还有一个香椿炒鸡蛋,这就三个荤菜了。然后炒个莴笋,青菜炒蘑菇,木耳黄花菜,再做个鸡蛋汤,凑够六菜一汤。