宋青燕深吸一口气，重新投入忙碌之中。

饭馆里的顾客络绎不绝。

翻台率也就非常的高。

往往顾客才刚走，桌子都还没收拾干净，新的一波顾客就已经坐了下来。

本来中午的营业时间是早上10点半到下午1点半。

可现在都已经下午2点了，店里还有零零散散几名顾客。

赶，肯定是不可能赶的。

现在市面上的饭店都是国营饭店，为了能够让自家饭店拥有足够的竞争力，自家饭店必须拥有国营饭店没有的长处，好比服务。

所以，即使大家都已经累得不行，仍旧面带微笑工作，耐心地给顾客引座、点菜、上菜。

当然，人是铁，饭是钢。

也不能光服务顾客，自己却饿着肚子。

用餐高峰期一过去，宋青燕赶紧安排员工们轮流去吃饭。

今天饭店开业，曹玉琴、万玉芳、宋保旺当然也来了。

饭店内的事，他们也帮不上什么忙。

可又实在闲不住，宋青燕就让他们帮忙去收集大家对饭店的评价。

有些顾客在饭店吃完饭，并没有立即回家，大部分会选择在附近的龙兴街、古城楼再逛逛、玩玩。

跟亲友边走边说的时候，难免会聊起才刚在那里吃过饭的圆爱饭馆。

“这家私营饭馆开得好另类。”

“我也这么觉得，饭馆是按照古代建筑装修的，就连老板、服务员也都穿着古代衣服。”