敲定好了洗碗工的人选，宋青燕从一堆资料里寻找合适的收银员。

收银需要算术好。

宋青燕先看各位知青写得职业技能，有写着算术比较好的，她都给挑了出来。

一共挑了六份档案出来。

但她只需要两名收银。

宋青燕先从照片上筛选，选眼神比较平和，不挑那种精光外露的，再从文化水平上筛选，选文化水平比较高的。

一轮轮挑选下，很快把多余的四份资料档案给挑了出来。

不过，收银员跟服务员、洗碗工不一样，这个岗位还是需要些技术含量的，担心她精心挑选的两名收银，最终不符合她的要求，她把没有入选的四份资料档案，也在她带来的小本本上记录下来当备选。

洗碗工、收银员的人员都算是暂时敲定了，接下来就是服务员。

宋青燕挑了六名年纪比较轻，形象比较好，看着性格也比较好，同时也能吃苦的女知青。

记录好所有女知青的家庭地址，宋青燕整理了下被她翻乱的知青档案，然后还给了周主任。

周主任：“你需要招聘的员工都敲定了？”

宋青燕：“算是暂时敲定了。”

工作是双向选择。

她目前只是单方面选好了，到底能不能敲定，得由这些知青们做最终选择。