门口的地方也简单砌了一个灶台，上面放着一口铁锅，离得近了，还能够闻到香香甜甜的桂花味道。

叶松民给宋青燕、林荷珠倒了两杯桂花茶。

在给她们端过来的时候，见宋青燕在看他这口放在门口的大铁锅，叶松民出声解释说道：“这是我之前用来做桂花糖的锅。”

也给宋青燕、林荷珠拿了一盘的桂花糖。

宋青燕：“昨天荷珠给我尝过，你做得桂花糖非常好吃。”也好奇地问了句叶松民，“你一年四季都在做桂花糖，可桂花只有秋天时候才有，你是不是得要在秋天时候给大量收集起来？可这桂花能够储藏这么长时间吗？”

叶松民走到门口位置的橱柜面前。

打开，里面摆放着各种大小不一，也形状不一的瓶瓶罐罐。

有些瓶瓶罐罐是透明的，能够清晰看见里面金灿灿的桂花。

叶松民：“刚开始不会储藏，没过几个月就发霉发臭，后来经过反复研究，发现之前会发霉发臭主要是没有把桂花给晒透，晒透之后，再在桂花上面撒点盐，密封保存好，两三年都不会变质。”

宋青燕：“盐？可你不是做桂花糖吗？撒了盐，这桂花不是有咸味了？”

叶松民：“盐别撒太多，需要用的时候给拿出来，再用清水冲上一冲，附着在桂花上的盐粒就能够全部清洗掉，桂花香也能保留住。”

宋青燕恍然大悟，“真是活到老学到老，下次我也用这个办法试试。”

叶松民：“离下次桂花开放还有大半年的时间，我家里存放了不少桂花干，今年我已经不打算卖桂花糖了，我先送你一罐吧。”从橱柜里，挑选了一个比较大的瓶罐出来，打开盖子，检查了下里面的桂花，见桂花没有变质，这才盖回盖子，递给宋青燕。