顾志勇:“我问了餐厅的服务员,她们不知道具体在哪里进货,只说南边会每月送来装进罐头里的蟹黄。”
宋青燕:“我们南边的大闸蟹,最有名的就是阳澄湖了,说不准是在那里进货的。”
顾志勇:“等我们回安城时候,我抽空去阳澄湖那边看看。”
夏桂芝听着宋青燕跟顾志勇的对话,她问宋青燕:“你想让我们的馒头包子店也卖蟹黄小笼包?”
宋青燕:“平安招待所里的蟹黄小笼包这么抢手,需要提前订购才能够吃到,这足以说明大家对蟹黄小笼包的喜爱,如果我们的馒头包子店也卖蟹黄小笼包,还怕没有生意吗?”
夏桂芝点点头,认同说道:“开门做生意,想要让这生意红火,的确得要遵从大众的口味。”
“明天你拿平安招待所里的蟹黄小笼包过来时候,我要好好品尝,仔细研究下他们家的蟹黄小笼包都是怎么做的。”
沈玉兰:“到时候我帮你一起研究,我觉得我饭馆这边的食客,也应该会喜欢吃蟹黄味的小笼包。”
想要把一家店开起来,除了要有足够的资金,还得要有耐心,仔细去敲定各种细节。
好比房子拿到手以后,这店面的装修问题,因为之前宋青燕跟顾志勇在石榴胡同那边等夏桂芝他们过来的时候,已经大概商量过,这会儿跟夏桂芝说起店面的装修,宋青燕就只把他们夫妻的装修方案说给夏桂芝听,看看夏桂芝这边有什么意见。
夏桂芝:“我没有其他的意见,就是那个门,不能够再往两边扩大一些吗?”