沈玉兰：“这也是，国营的服务态度太不好，简直是花钱找罪受，如果他们再不改改，私营一多起来，谁还会去国营消费？”说着，也对宋青燕大胆的行为给予了肯定，“你的居安思危没有错，人是不能够走一步算一步的。”

知道宋青燕是国营饭店的领班，那对于饭店的管理以及布局，肯定比他们夫妻还要老道的。

沈玉兰就虚心向宋青燕请教，他们家的玉兰饭馆，有没有哪里需要改进下。

宋青燕也直言不讳，指着挂在出菜窗口上面的那块小黑板，说道：“你们家的菜单需要改改，最好做一张大的，有详细图案的菜单，然后贴在整面墙上，让顾客能够一眼就看到，你们饭馆里都有哪些菜，这些菜大概都是什么口味的。”

也跟沈玉兰说了，在他们香丰国营饭店对菜单做出整改以后，他们香丰国营饭店都提高了多少的营业额，“之前我们饭店的菜单也跟你们饭馆差不多，只简简单单贴在柜台上方，也只简单写了菜名跟单价，经过改良以后，顾客对于我们饭店的菜色就有了更加清晰的了解，不会再因为不太明朗的菜名，误导他们点了不喜欢的菜，也能够直观知道，我们饭店都热销哪几道菜。”

沈玉兰连连夸赞，“怪不得你进去国营饭店没有几个月就顺利升当了领班。”

宋青燕谦虚说道：“算是误打误撞，刚好撞到了顾客们的需求上。”

沈玉兰：“你太谦虚了。不过……”望着自家饭馆空荡荡的墙面发愁，“该怎么重新制作一张菜单，我算是有方向了，但却不知道该找谁制作这样的菜单。”问着宋青燕：“你那个时候是找谁做的？找美术院里的老师吗？”

宋青燕指着旁边的顾志勇，说道：“我让我家爱人做的，他跟着他工作上的一位大爷学了点画画的皮毛。”

也主动跟沈玉兰说道：“如果你不嫌弃我家爱人的画技，他可以帮你们家饭馆重新制作一张菜单。”

沈玉兰激动说道：“我怎么会嫌弃？我感谢都来不及呢。”