可她万万没有想到，谢长兴竟然连厨工的等级都没有。

谢长兴解释说道：“我刚进我们香丰国营饭店的时候，我连基本的刀工都不会，高师傅一直骂我笨，说我天生就不是在后厨工作的料，也就祖坟上冒烟，这才侥幸进了我们香丰国营饭店的后厨。后来有了等级考试，我想试试去考下二级厨工，高师傅说，如果我考得太差，指不定会被考得好的给代替了，让我直接没有了这份工作，当时我家里也全都指望着我的工资活命，我也就不敢去冒险。后来，虽然知道即使没有考上厨工的等级，我也不太可能会被国营饭店辞退，只是到底对自己没有了信心，也就一直没有去考。”

宋青燕叹息，“真是可惜了。”

如果没有高志华的常年打压，兴许谢长兴早就是拥有三级厨师证的大厨师傅了。

她再问谢长兴：“那你现在呢？有这个信心去考吗？”

谢长兴目光灼灼地回道：“我想试试。”

宋青燕就说道：“既然要试，那就试个大的，也别去报考二级厨工了，直接考一级厨工，等考出来以后，月底再报考三级厨师证。”

只要拥有三年以上的厨工经验，报考厨工倒是可以不用一级一级地去考，可以越级考试。

谢长兴的厨工经验完全可以让他直接报考一级厨工考试。

“报考三级厨师？”谢长兴对于厨工考级，他目前倒是有信心的，可对于考厨师证……

抬头跟宋青燕的视线对视上。

望着宋青燕对他的坚定信心，谢长兴也慢慢涨了不少的士气。

是呀，宋领班都对他这么有信心，他自己为什么就没有？

之前给丁秀芬婚宴当掌勺大师傅的时候，她的亲友可都夸他厨艺好的，来他们香丰国营饭店吃饭的顾客们也一样，对于他的厨艺是赞不绝口，所以在没有试试之前，他为什么就先否定自己呢？

最终，谢长兴挺直了背脊，声音洪亮地回道：“宋领班，就按照你说的，先报考一级厨工，等考过了，我再报考三级厨师证。”