魏鸿达在旁边静静看着，满意地点点头。

杨丽芳也是替宋青燕狠狠捏了把汗。

她对牛荷珠说道：“刚才我真怕青燕会被那个顾客给吓唬住了，幸好青燕也是个泼辣的。”

牛荷珠：“青燕14岁就下乡了，再软的性子，也在下乡的6年给磨练出来了。”

杨丽芳：“这倒也是。”

在接下来，宋青燕虽然没有再遇到会故意刁难的顾客，不过还会碰上第一次来国营饭店吃饭的顾客。

这些顾客对国营饭店的规矩不太懂。

在点了道家常红烧豆腐，听说除了要付1块2的现金之外，另外还要收二两的粮票，这名顾客当场就提出了质疑，“我知道米饭是要收粮票的，可为什么豆腐也要收，这豆腐不是算炒菜吗？不是说炒菜都不收粮票的？”

宋青燕看这名顾客也不是故意找茬，耐心地解释说道：“在我们国营饭店，只要是米面、大豆类的制品，全都要按比例收粮票。”

也问了句这名顾客，“你觉得豆腐不是大豆做的？”

顾客为难，“豆腐是大豆做的，可我没带这么多的粮票。”

宋青燕就推荐这名顾客买其他的炒菜，“红烧茄子只比家常红烧豆腐贵2毛钱，不仅不用粮票，用得油也是所有炒菜中最多的。”

一听红烧茄子油水多，这名顾客没有任何犹豫地点了这道菜，毕竟现在人人肚子里都缺油水，只要价格不是贵得离谱，全都会这样选择。