她家离国营饭店比较远，也就不折腾回家，躺在柜台后面的椅子上闭目养神。

听到脚步声，杨丽芳睁开了双眼。

宋青燕：“抱歉，吵醒你了。”

杨丽芳：“没事，我也没在睡觉，只是在闭着眼睛发愣。”

见宋青燕在盯着柜台上方的菜单看，杨丽芳知道宋青燕这是在提前熟悉工作，她就指着柜台上的几本账单，说道：“这些你都是迟早要接触的，你先翻翻看，熟悉熟悉，如果有不懂的，你再问我。”

宋青燕：“好，谢谢。”

国营饭店的菜品还算是丰富的，有面食，有炒菜。

早饭也都是固定的，豆浆、油条、馒头、包子、馄饨等等。

上国营饭店吃饭，光有钱不行，还得要有粮票，只要是米面制作的，还有豆浆一类，全都需要同等配比的粮票。

炒菜的不需要，可单价比较贵，好比半斤水饺需要7毛钱和7两粮票，一盘酸辣土豆丝它不需要粮票，但单价却要1块3毛钱。

宋青燕扫了眼菜单，大概记下每样菜品的单价。

之后，她拿起放在柜台上面的账单，粗略翻了翻，遇到看不明白的，见杨丽芳又睁着眼睛醒着，她就赶紧拿着账单询问。

杨丽芳也不藏私，耐心地教着宋青燕。

她也不像肖丹秋，抓着宋青燕各种打探，每次开口都是宋青燕询问她工作上的问题。