乔溶溶不介意,在老板娘觉得可以的程度内,买了猪肝和六根排骨,随后找个地方自己往里面添了一些肉。
回到船上的时候,乔溶溶看着大家帮自己买的东西,一一道谢,因为品质都很好,特别是白露,估计真是一个一个挑的,连虾的大小几乎都一模一样,没有一个小的。
“那渔民气呼呼的,但是我给钱爽快不讲价,他还送我一小袋青口贝呢,这个也给你毕竟是你说得只要东西好别讲价速战速决。”
白露倒是实诚。
乔溶溶乐呵呵的,招呼三人一会来家里吃好吃的。“这可不是白吃的啊,要给我干活的。”
几人也不是第一次给乔溶溶帮把手了,闻言反而好奇的问是干什么活。
前几次干活,都是学到了新的吃食,还得到了最新鲜的成品,所以这次也很期待。
乔溶溶说做某个省份保存肉类的一种方式,用油来封存炸过的肉,等需要的时候取出来。
她掀开篮子:“这些能做一小坛了,需要的时候切一点,能吃很久,这次下雨我是怕了,嘴巴都要淡出个鸟了,做完坛子肉再弄点丸子,做点鱼松肉松。”
她这猛然冒出一句粗口,倒是让身旁三人喷笑。“你平常就爱钻研这些吃的,这场雨倒是真的憋坏你了。”
上岸后,她们回去,有家庭的给孩子弄口吃的,没孩子的无事一身轻,去食堂打了饭随意吃了,就来给乔溶溶搭把手了。
傅征负责打水,以及泡豆子、研磨花生碎。
一个下午,乔溶溶在大家的帮助下,做了一坛子的肉用油封存。
两大盆的丸子,有豆腐丸子、萝卜丝丸子、面团丸子、海鲜丸子,鱼丸。