还不待郁宁说完，王桓已经站起身，飞快向外跑去。

郁宁见状，无奈地摇了摇头，自己在制糖工坊内转了起来。

原本仓库的一千斤甘蔗，已经全部运到了工坊来。

此时正有两三个工人，在清洗甘蔗、切片、压汁。

洗好后的甘蔗，被切成薄片放在石磨上。压出来的淡黄色的甘蔗汁，用木桶接着。

工人见到郁宁过来，赶紧行礼，郁宁摆手让人不用管她，自顾看起了工坊内的摆设。

后续蒸馏用的炉子，已经按照要求建好，烘干晾晒的地方，也有单独的房间。

工坊内很整洁，郁宁还没看完，王桓已经拿着石灰石，急匆匆地跑了回来。

“快，拿一桶甘蔗汁过来。”

王桓跑进屋，喘着粗气地喊人。

工人闻言，赶紧提过一桶准备好的甘蔗汁。

王桓拿着石灰石就要放入桶内，郁宁见状赶紧制止。

“这个要先压碎吧？”

这石灰石加进去，就是为了与甘蔗汁起反应，一整块扔进去，恐怕起不了什么作用。

王桓闻言，才停下了扔石头的动作。

待到工人将石灰石磨细，再慢慢搅拌着加入。

这一步本来是要让甘蔗汁呈中性，但是没有ph试纸，也无法得知加入的量对不对，只能靠一次次的试验。

加完石灰石反应一会儿后，再接着煮沸、沉淀、过滤。

这一套流程后，出来的糖液是清澈的，就差不多成功了。