王桓迟疑地接过来，惊讶道：“公主什么意思，这个东西要我来做？”

看着郁宁点头，王桓悲叹道：“可是我是大夫呀！对这什么制糖的，根本就是一窍不通呀！”

前面郁宁用蚊香和花露水可以防治蚊虫，减少疾病传播为由，忽悠自己研究，他也就认了。

这花露水和蚊香中的一些原料，确实也是药物的范围。

可是制糖？

郁宁见到王桓挎着脸，夸张的样子，赶紧拍了拍他的肩膀，给他打气。

“王大夫你如此聪明伶俐，这制糖的工艺流程都写在这纸上了，定然难不倒你的。”

说完，见他还是很难接受的样子，又接着道：“何况，王大夫就不想尝尝这甘蔗做出来的糖吗？兴许你会创造出世界上最好吃的糖呢！”

王桓闻言，神色有些动摇，郁宁赶紧道：“好了，王大夫，这件事就交给你了，后面需要的人手和工具，你找云姑姑和苏大人就是，有什么其他问题也可以找我。”

郁宁说完，不等对方拒绝，就带着人快速离开。

王桓看了看手中的纸，又看了看满仓的甘蔗，只得认命接下这活。

他恨恨的咬着手中的甘蔗，打开了郁宁给的技术图纸。

蔗糖的制作工艺，并不复杂。

主要是将甘蔗压榨后，提取汁液，然后加入清净剂清净，再经过蒸发、结晶、分蜜和干燥等系列工序，就可以得到纯净的白砂糖。

郁宁给王桓的技术，也主要是这种方法。

另外还有一种，是将压榨出的甘蔗汁，直接蒸煮，熬到粘稠后，做成糖块。

这种糖块，色偏暗偏红，没有白砂糖好看。但是工序简单，王桓决定先用这种方法试试水。

这边王桓开始研究制糖术，另外一边郁宁却遇到了一个难题。

“公主，今日城中发生了一起斗殴事件。”

郁宁刚刚回到议事大厅，就看到张川前来汇报。