黎应了声,提着肉出了厨房。
秋栗子歪头看了会儿,在阿爹阿父中间转了圈,感觉肯定有自己的份,又蹲在碗边继续吃肉肠。
秋言将揉好的面团擀薄后切成细细的面条,煮面之前先调拌料。
葱花蒜末新鲜辣椒碎,他和黎的碗里多加了一些干辣椒末,准备好后,秋言找出烧油的小锅,将油烧热倒入碗里,瞬间激发出浓烈的香味。
秋栗子在辣椒香中打了个小小的喷嚏。
秋言又依次往碗里放入酱油、蚝油、醋和满满三勺芝麻酱,最后加入凉白开搅拌均匀,撒上一点芝麻作为装点。
拌料准备好了,秋言烧开水,将面条放入锅中。
黎端着切好的牛肉站在旁边,问道:“这个用不用一起倒进去?”
秋言找出个漏勺来,说道:“牛肉倒这里面,不煮太久。”
“好。”
黎用筷子将全部的牛肉都划到了漏勺里,秋言将漏勺放到滚开的面汤中,接过黎手里的筷子,不断拨动着漏勺里的牛肉,等到牛肉变色后捞出,分到三个碗里。
黎拿长筷子拨了拨锅里煮着的面条,抬头见秋言端着放了牛肉的碗过来,捞起面条放入碗中。
麻酱随着搅拌沾满每一根面条,筋道的面条混合着鲜嫩轻薄的牛肉片,大口大口吃得分外满足。
秋栗子刚吃完香喷喷的煎肉肠,刚舔完嘴边的毛毛呢,就又收到了一碗看上去特别特别特别好吃的麻酱牛肉拌面,闻着扑鼻的香味,小崽崽迫不及待地低头咬住面条。
面条好吃,肉肉好吃,麻酱也香香的!
一碗面吃完,最后连拌料都没有残留,黎去清洗碗筷,秋言抱着小崽子,用毛巾给他擦脸上沾到的麻酱。