“好——”

黎应了声，顺手把最小的石锅给带走了。

秋言拎起树干桶，先去提了一桶河水，将海带放进去泡着，然后把家里的石锅洗干净烧了一锅热水。

泡软的海带被秋言切成宽宽的长条，放到烧开的热水里焯个两分钟，捞出后用清水清洗了一遍，感觉上面还有一些黏液，秋言拆了个粉果，将面粉洒在海带上细细揉搓。

等到将上面的黏液全部祛除干净，秋言最后冲洗了一遍海带，然后将其切成片。

换掉脏水，将石锅清洗干净，锅里开始准备其他菜。

鸟肉切成块，葱姜蒜都准备好，还有早晨没吃完的辣椒也细细切碎。

全部准备好之后，锅中烧开水，鸟肉焯熟后捞出，锅里换上干净的水，往里放入姜丝和鸟肉炖煮着，等到汤水滚开，把海带放进去，盖上盖子转小火，慢慢焖煮着里面的食物。

秋言弄好这些，黎才带着海鱼和生蚝回来。

海鱼和生蚝都在海边清理过了，带回来用清水冲洗一遍，秋言准备做下一道菜。

海蛎煎蛋又叫牡蛎煎，是沿海地区的经典美食之一。

往淘洗干净的生蚝里放入些葱花，然后调了个面粉糊糊倒进去——本来应该放淀粉的，但秋言懒得洗面团——再往里放入胡椒粉和酱油搅拌均匀，将其放入锅里煎个几秒钟，再倒入蛋液。

等到一面定型之后，秋言用锅铲将其翻了个面，继续煎。

生蚝熟起来很快，香味四散蔓延。

秋言将其盛出，锅里放底油，将黎处理好的海鱼放进去，加上姜片，秋言喊黎：“你看着菜，煎到表面金黄就好了，我去调个料汁。”

“好。”

黎从炖煮着的海带鸟肉汤旁边挪了过来，守着锅里正在小火慢煎的海鱼。