黎应着，确实放轻了些动作，秋言这才放心在灶台前坐下。

他先前往灶台里添的柴火不多，这会儿火也小，锅里的油都没有完全融化，秋言也不着急，用勺子将凝固的那几团油切开了些，稍稍搅拌了两下。

等黎舀好辣椒粉，秋言伸手要过罐子，往里添了两勺融化的，还冷着的油。

“辣椒粉可以收回去了吗？”黎看了一眼，只问自己能干的活。

“收吧，油桶也收回去。”

“好。”

黎将东西搬回小山洞，秋言拿筷子将里面的油和辣椒搅匀了。

做辣椒油之前，需要先放一些冷油进去，这样热油浇到辣椒末上，才不会出现焦糊的情况。不过也有人喜欢那种焦味，故意不放冷油的。

秋言搅拌着辣椒，往灶台里添了些柴火。

正好这个时候黎出来了，他就道：“黎，你看着点油，要是烧得开始冒青烟了，把那边的葱蒜叶放进去炸。”

“哦，好的。”

黎又乖乖地接替了秋言的位置。

秋言将手里的罐子放到橱柜上，取出食盐和菌菇粉，心里琢磨着比例放进去，搅拌的时候就听见身后葱蒜叶入油锅的滋啦声。

油温高，葱蒜叶入锅的一瞬间，香味就迸发了出来。