猎光超明显地吸了下口水。
同伴们:“……”
猎豹的悲伤,他们不用懂。
嘻嘻。
没心没肺的同伴们嬉笑出声,看得猎光翻了个大大的白眼。
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秋言终于感觉身上的味道散了,拆好粉果之后,用水将面粉搅成面絮,依次放入食盐、菌菇粉、花椒粉,揉成面团,再切成大小均等的面剂子,把面剂子揉到表面光滑后刷上食用油,用盖子盖上放在旁边醒发。
秋言把香肠和肉切好,然后去摘了些葱蒜和辣椒,将其切碎。
将炒面需要的食材都准备好之后,秋言取出擀面板放在橱柜上,在上面抹上些面粉之后,拿起醒发好的面剂子拉面。
均匀的细面拉出来放在旁边,等到所有的面剂子都拉完之后,秋言起锅烧水,下入面条,在锅里滚了两滚后,捞出在冷水里过上一遭,秋言倒掉锅里的水,倒入冷油烧热,先放入香肠炒香,将香肠划到旁边之后,才放入调味和新鲜肉。
炒好新鲜肉后,这些也被划到香肠旁边,秋言看着油不多了,添了点油,继续炒鸡蛋碎。
等到全部的配菜都准备好,秋言搅拌了两下配菜,然后把过了冷水的面条放进锅里,快速翻炒起来。
等到每一根面条都沾染上了配菜,秋言将其盛出来后,见锅底还有一些面条留下的锅巴,连忙将其铲了下来放到面条上面。
这可是面条锅巴哎!
秋言迫不及待地将其和面条一起夹起,脆脆的、微咸的口感,吃起来比面条都还要香一些。