清洗好的菌菇分门别类地放到身后大大小小的盆或者桶里,山林里的菌菇数量不少,秋言琢磨着,可以将其熬成不同的酱,例如香菇酱、白蘑菇酱、草蘑菇酱,或者放点别的进去,做成香菇肉酱,香菇鸡蛋酱。
草蘑菇的话,还可以放胡萝卜和冬笋。
能做的种类数不胜数。
秋言心心念念着菌菇酱,手一刻不停地清洗忙碌着,又想到了黄豆酱、豆瓣酱,还有番茄酱和甜面酱,等等等等。
好多,好想吃。
其实比起这些,秋言更想吃的是麻酱,那是真的香啊!
不过有制作方法在手,麻酱就是迟早的事情。
秋言不着急。
心思回来,秋言倒掉盆里的水,重新舀水洗菌菇,想起今天还没有背资料,又开始默背复习记忆过的内容,然后记下不熟练的部分,准备一会儿回去的时候再拿手机核对一下。
黎清洗完碗筷过来,将东西放在旁边,拿了个盆蹲下来,跟着秋言一起洗菌菇。
两人采摘的菌菇不少,蹲在这里洗了大半天,吸引了不少视线。
蹦蹦跳跳的兔子凑上前,好奇地问道:“秋,你们洗这个干什么?”
秋言抬头,看见是兔子,下意识先捕捉对方的气味,距离上次见面没过去多久,他成功确定了兔绵的身份,笑着道:“准备做些菌菇酱。”
“菌菇酱?”
兔绵歪了歪脑袋,想起秋言之前制作的那些食物,不由问道:“我可以跟你学吗?”
“当然!”
秋言欣然同意。