明天可以问问鹰安。
秋言转身进入山洞。跟人聊了这么久的天,山洞里少了个人的寂寞感都小了。
精神头一好,肚子就饿。
秋言在新鲜肉和腊肉里纠结了一会儿,还是切了一小块新鲜的牛肉,又取了粉果和蔬菜。出来后,秋言先带着热水和蔬菜到遮雨棚,将热水兑到常温后洗干净蔬菜,再带着蔬菜和一桶冷水进来。
兑好水揉面团,将面团放在火边稍微醒发一会儿,他将牛肉切成薄片,又将蔬菜切成手指长一节的大小。
两样配菜好像有点少,秋言又去小山洞拿了两个鸡蛋出来。
面团拉成面条放在旁边,秋言将锅里的热水倒进树干桶里,起锅烧油,打入鸡蛋,在鸡蛋上面撒上一些盐,将煎好的鸡蛋切碎后倒入冷水。
等到水开,鸡蛋香味也飘散开来,放入面条煮熟。
然后将牛肉片和青菜放进锅里,搅拌搅拌,趁着烫熟的时间又撒了一些盐进去。
少了点什么。
看着锅里翻滚的面条,秋言匆匆出了山洞,摘了几根葱花洗了洗,回到山洞里快速切碎撒进锅里。
闻到葱香的那一刻,秋言满意点头,这个味道就对了。
将面盛到碗里,秋言用竹节碗舀了一碗开水,放在旁边,正对着桌子坐好,先夹了一片牛肉。
牛肉切得薄,肉质紧实不塞牙。
鸡蛋被汤水煮过之后比较松散,但因为是先煎熟的,吃起来依旧有很浓的鸡蛋香在里面。
青菜就更不用说了,脆甜可口,清爽解腻。