卤肉要焯一遍水,正好让黎忙起来,别这样亮晶晶地看他。
搞得他心猿意马的。
不太好。
“好!”黎兴致勃勃地去烧水了。
秋言看他这样,没忍住笑起来,低头将切好的调料装进碗里,端着东西进入厨房。
第43章
黎已经在捞肉了。
焯肉的水被倒掉,秋言烧油炒料,倒水进锅里,放入香料后煮开,再将焯过水的肉放进去。
卤肉当然是时间越久越入味,秋言准备趁着这会儿时间准备点拉面,一会儿用卤汁浇在面条上吃。进山洞拿粉果的时候,看见被带到祭台走了一遭的油桶。他将油桶放到盐桶旁边,直起身。
哎呀!
秋言一拍脑子,跑出山洞对黎道:“你去祭台让他们往锅里放一点盐,就……这个勺子,放个一勺半就够了。”
黎闻言应了一声,起身出去。
秋言懊恼地去往自家锅里放盐,嘀嘀咕咕的:“真的是,居然把这么重要的东西忘记了。”
以前不管是卤料还是炖肉,里面必然要放酱油的,这种情况下如果再放盐的话,咸味就会比较重,因此秋言做炖肉和卤料很少放盐,结果现在没有酱油可放,他居然还是把盐忘掉了。
添好盐,秋言仔仔细细回忆了一遍做菜的过程,确定没有其他遗漏的之后,这才回山洞取粉果。
黎的速度很快,秋言刚刚把粉果拆出来,他就回来了。