把黄豆浸泡在一边，许域把猪蹄洗干净放冷水入锅，加上些葱姜料酒焯水。

大火焯水几分钟后捞出来淘洗干净，滤去水分，之后油热下猪蹄葱姜蒜，炒作均匀，再加上些清水，盖锅焖上一小时。

许域打算做清淡版的黄豆炖猪蹄，出去时姜剑威在劈柴，去年冬天已经消耗了不少柴火，虽然墙角的还没用完，但姜剑威还是一有空就上山砍树。

许域蹲在墙角，支棱个下巴看姜剑威劈柴。

劈柴容易出汗还容易把衣服崩坏，所以姜剑威穿了夏天的汗衫，裤脚挽着，露出结实的小腿，小麦色的皮肤泛着油亮的光泽，手臂高高扬起，一下又一下，“咔嚓”的声音在院子里经久不绝。

看向手表上的时间，回屋里把泡好的黄豆加进去，又回到门口。

这次带上了一条矮小的木凳，劈啊劈，劈到日落西山，黄豆炖猪蹄的香气宣告着该吃饭了。

灶台上不止有大锅，还有小锅，小锅里一般拿来煮饭或者储水。

出锅前撒上些盐、胡椒粉和葱花。

掀开锅，浓郁的香气扑面而来，勾人得紧。

许域给他和姜剑威都先盛了一碗汤，浓稠得恰到好处，甚至开始拉丝，满满的胶原蛋白。

姜剑威把柴堆在后屋，放不下的又堆在墙角，满满当当的，看着就踏实。

“喝汤啦！快来！”许域忍不住先嗦了一口。

黄豆为汤汁更添几分醇浓，热汤顺着舌头一路流进胃肠，浑身都熨贴起来。

端出米饭，又从井底拿出前几日做的酱黄豆。

姜剑威洗了手就上桌，端起汤大口喝了起来。

现在夜间已经有点凉了，许域见姜剑威光着膀子，催促着，“你穿件外套吧，不然着凉了。”