面糊糊汤的味道不算清淡，口感让姜剑威想起了青菜芋仔糊。

12月是芋头成熟期，姜剑威今年没种芋头，他有些忙不过来了。

到时候向村里种了的人换上些，再加点咸菜，非常下饭的一道菜。

这个面糊糊汤是许域第一次做，许域之前只是看过教程，糊糊状总是莫名让他想起胡辣汤这道典型的特色美食。

食材太少，实在是无法发挥。

姜剑威拔回来的冬笋挺多的，许域打算把一部分做成酸笋。

“那我去找刘队长他们借个酸水。”

“不用”，许域叫住往外走的姜剑威，“这个不用酸水都行。”

许域支使姜剑威把冬笋切成细丝，丢进干净的陶罐里，加入井水密封。

静静等上一星期，到时候他们就可以吃上螺狮粉里的酸笋啦。

姜剑威没见过这种腌法，在他的记忆里，一般用盐或者是向人要一碗酸水才能成，像这般直接啥也不做倒是头一回见。

…

不知不觉中，三天时间就过去了。

许域再次踏上去公社的路，在门口和高远打过招呼后去了办公室。

他手里的那些资料还没看完呢，刘树人又丢给他《土壤肥科学》《作物栽培学》《作物育种学》，说学东西不应该只学水稻，一股脑地全扔给许域，像是要把毕生所学的东西都灌给许域。

丢给他之后又开始抽查许域这几天的进度，一连串问题抛给许域，幸好许域这些天都没懈怠，磕磕巴巴地回答出来了。

刘树人另辟蹊径，不问大概念，问得大多是细节问题，都在他手写的标注里，许域只能依着这些天的记忆回应。

汗流浃背了，又想起之前论文答辩时的场景。