今晚他们要做二大石豆子,预估要十六个木板框子,还有相应的滤布。

盐卤也得买,但那个成本过高,还不如买石膏划算。

于是沈昭在小青的介绍下,购买五十斤熟石膏,还买回一只称重量的小秤。

这玩意要自己配比用量,所以还是用精准性高的秤称量才行。

就这么,沈昭花去两千钱,可把她心疼坏了。

唉,早知就让他们等几天再扩大规模了,如今倒是骑虎难下。

如果让秦二叔照着做,肯定花不了这么多钱。

不过想到这些钱还能再回来,沈昭渐渐舒缓。

将框子与滤布送去灶房,沈昭这才用小秤秤量石膏。

这些石膏都是大块的,还得将其敲碎,之后将秤好的石膏用黄纸一份份包好,放在竹篮里备用。

以后每一锅豆浆就用一包,省的二兄出错。

忙至傍晚,才秤出一小部分。

沈昭将其收好,出去吃饭。

结果刚进灶房,家里就来了几人,正是薛王氏与薛灵瑶姐弟。

第41章