之前从胡人那里收来的棉花，他用自制的弹棉花工具让夏卿帮他弹成了棉絮。

也是神奇，原本灰白色的棉花一弹完就成了雪白雪白的絮状物。

蓬松松白软软的堆在屋子里，摸上去就十分绵软。

姜放见表姐如此丈义，立即朝他鞠了一个九十度的躬：“表姐大义，我代死去的兄弟们先行谢过！”

周疏宁道：“可当不起这么大的礼，再说她们出力我出钱，我们就是雇佣关系。如果干的好，我还能给他们涨薪水。”

关内侯给了他一万两银子的启动资金，周疏宁拍着胸口保证年底还他两万两。

反正牛都吹出去了，周疏宁总得干出点成绩来。

于是第二天，周疏宁吩咐夏卿去把自己事先准备好的石磨木框等做豆腐的工具送到了北郊豆腐厂。

微雨办事也算利落，五十个女工已经全带了过来，还在院门口挂了个布幡：周氏豆腐厂。

周疏宁十分满意的看着一干女工，说道：“大家先做一个简单的整理，待会儿第一批黄豆会送过来。何四姐……何四姐呢？”

何四姐从人群里走出来，一脸喜色的应道：“我在呢东家！”

周疏宁道：“你先泡点黄豆，带一组新人，把大致流程教她们一下。”

何四姐点头指了指不远处：“不用东家娘子吩咐，我已经泡好了。我和另外两个姐妹今天会带着大家做一遍，争取三天内让大家都上手。”