良久，食肆厅堂传来一声低低的、寂寞的叹息。

大约申时，众人从午睡中醒来，陆续爬起来干活，小狼跟蒲桃拎着铜镜一起进了火房干活，铜镜重新恢复了话唠本质，又开始讲它那些传奇经历。

段知微想试试做肉夹馍。

谈起三秦大地的美味，传承千载的肉夹馍完全可以作为代表而出现。

刚出炉的白吉馍，表面烘烤的微微鼓起，把馍从侧面切开，热气夹杂着白馍的麦香一起涌出来，而后再把在卤汁里泡了一天的、色泽油亮、香气四溢的卤肉夹入馍中。

因着天气炎热，为防止食客因苦夏而吃不下饭，段知微在卤肉里加了些胃酸辛辣的笋丁和香覃丁，又加了酸黄瓜丝儿解腻。

又因为立夏，青绿新鲜的蚕豆上市，段知微又新做了道蛋黄蚕豆，这道时蔬做着简单，不过是放在锅中爆炒而已，但是妙在颜色油润鲜亮，黄绿相应，透着时蔬的清香，让人看着舒爽，很适合初夏食用。

今日暮食时分，食肆里头也是坐了不少食客，太阳开始收起万丈光明，给长安城笼罩一层昏黄色薄纱。

段大娘舀了碗井水，躲会懒，站到门楣边上看外头的云朵被霞光染成橙红色。

门口忽然停了一辆马车，下来一个管家模样的中年郎君。

段大娘认识他，那是大理寺少卿李衡府上的管家，有时回来买吃食，因此热情迎了上去。

管家脸色带着些苦闷道：“段家娘子在吗？有什么清爽适口的食物，我给我家郎君打包带回去。”