段知微没了办法。原先的计划是让贺琼珠吃下那透花糍，她应该能品出这道甜点是陈桂芳做的，但是这位姑娘此刻正在触景伤情中，不肯吃。

总不能塞她嘴里吧。

段知微只好掀开了食盒第二层，那里放着一个纸风车，做这个风车的人很有心，将竹片细细磨平，去掉细刺做骨架、上面糊上彩色的纸，绘上蝴蝶。

又别出心裁的在风轮后面一圈一圈绑了泥鼓，当风轮转动时，拨片便会敲击鼓面，发出清脆的声响。

贺琼珠望见那风车第一眼便惊的花容失色，她稍微稳稳心神，对着站在后面的丫鬟道：“瞧我，袁夫人带了这么贵重的礼物来，我却仅上了一碗酪浆，太失礼了，彩霞，你去火房看看有什么点心呈过来。”

段知微立刻接话道：“我想吃蟹壳黄。”

她说完不好意思笑笑：“上次曾在杜侍郎那吃过一回，念念不忘，回了袁府问了自家厨子，竟无一人会做，希望贺娘子不要嫌我失礼，我是太想吃那道点心了。”她想了想补充道：“也不用太多，甜馅和葱油馅各来一份便好。”

这客人还挺会吃，丫鬟彩霞撇撇嘴，又不好怠慢了客人，只好福福身子，一径儿去了。

蟹壳黄，是个呈现扁圆形的点心，恰似蟹壳，表面铺满焦香的芝麻，外壳酥脆层层叠叠。内里若是甜馅，那便是白糖清甜的与醇厚的猪油在烘烤间混在一起互相交织；若是咸的，那便是煸炒半日的葱油与酥皮搭配，葱香浓郁且咸香适口。

最重要的是，这蟹壳黄做起来很费技术，需要好一会儿，想来彩霞不会那么快回来了。

见彩霞出了门，贺琼珠再也稳不住，一手死死抓着风车，一手紧攥段知微的衣角：“陈郎呢？他人还好吗？”

第71章 第七十一章再现的诡异鸟儿可怜的新……