陀汗国在海中小岛，那儿炎热，贵族世家只穿轻纱薄衣与草编鞋，底层百姓更是赤着脚就在地上走。

可长安不同，女子的足部是隐私，更何况那日参加园林盛会的都是世家宗室女子，无论如何，让守城的“瑞狮”金吾卫拿着只绣花鞋穿梭在各个世家中找寻一位娘子，简直是不成体统。

圣人起初也觉得荒唐，直接就扔了鸿胪寺卿递上来的折子，可那陀汗国王说，若能寻到那位娘子，以后每年向长安进贡海中稀有的十斛珍珠。

圣人倒是不在意，泱泱大国，万朝来贡，谁看得起他这点玩意儿？架不住宫中贵妃最喜爱的珠宝便是珍珠，倒是给圣人出了个主意。

让宫中女官拿着绣花鞋去替陀汗国国王找人不就好了，金吾卫起个引路和护送的作用，既卖了陀汗国国王人情，也不得罪各个世家。

圣人觉得这主意不错，立时给金吾卫拟了旨。

就是气坏了袁慎己，金吾卫向来负责皇帝出行的护卫与仪仗、以及长安城的巡逻与监督，现在竟要护着大明宫的女官去各个世家寻一娘子，简直是胡闹。

可毕竟圣旨已下，此等小事，他决定交给手下来做，于是第二日早上宵禁一解，袁慎己便跨上他的马，去段家食肆躲清闲去了。

段知微趁还春寒，前一日晚上熬煮了一大锅肉皮汤搁在井边上，今早起床一看，满意的发现这锅汤已经成了亮晶晶的肉皮冻。

眼见翡翠烧麦挺受欢迎，她准备再试试蒸小笼汤包，这汤包就得天冷做，到了夏日，段知微既租不起冰室，又没法得到冰箱，肉皮汤不等凝固就会容易馊掉，只能趁天冷。

这包子皮也有讲究，北方例如天津的狗不理、北京的庆丰都是发面的，吃着蓬松又柔软；南方则多为死面，擀得薄薄的一层。