“感谢王家醋房提供的比赛用香醋和赞助，百年名醋，世代相传！

感谢姜家大酱铺提供的比赛用酱料，酱香天下，味美万家！”

几位掌柜听见报自家铺子的名字也立马喜笑颜开。

围观的众人也一直给面子的鼓掌，毕竟古代没见过什么广告，这么独特有意思的广告词，他们也是第一次听说，立马就觉得这几家铺子高大上了起来，其他没有参与赞助的商家都开始眼红了。

司仪又道：“本次烹鱼大赛的参赛人员共40人，第一、二日每日20人参加，5人一组，做好后呈给评委品评，每获得一个评委举“好”字牌积一分，总分前十的可参与第三日总决赛。

现由编号1~5的选手做菜，计时一个时辰。”

众人轰然叫好。

十个评委里温月和余子阳就占了两位，两人相视一笑，静等佳肴。

等待的过程也不枯燥难耐，除了做菜的过程本身就是一种享受，评委和观众还一边看一边猜测这个步骤的用意，时不时交头接耳的讨论，甚至还有人悟到了什么，准备回家改进自己的菜谱。

第46章

侯府庶女14

至于品尝的过程，更是让十位评委大呼过瘾。

酒糟鱼鲜嫩多汁，鱼肉与酒糟的醇厚香气完美融合，瞬间在口中散开。那独特的味道，既有鱼肉的鲜美，又有酒糟的浓郁，让人回味无穷。

泉水鱼带有一种淡淡的清甜，这是由于它吸收了泉水的精华。这种清甜不仅让人感到愉悦，还能中和鱼肉的腥味，使味道更加鲜美。