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点火将土灶烧结实后,就把大锅放上。

加水烧开,再将昨天洗好的捻子放入蒸笼蒸个半小时,蒸好了倒在洗好的簸箕里晾晒三天左右。

到时捻子晒干后,用米酒清洗一遍,还不能用水洗,因为会发烂。

黛义山第二天就去跟村子酿酒的人家,买了两千多斤的纯粮米酒回来。

一斤干捻子五斤米酒的配比,黛凡凡家晒干的捻子有450斤这样。

所以需要的米酒就很多。

买完酒回来还不行呢,得去镇上买酒坛。

买了五个能装500斤酒的大酒坛。顺便买几个麻袋的枸杞和红枣冰糖回来。

有条件的就放枸杞红枣,没条件的就不用放,嘿嘿。

黛义山想了想家里的存款,恩!自家有条件!买!

村里人看到黛义山又泡上捻子酒了,有几个酒蒙子就纷纷过来帮忙,

不愧是酒蒙子啊,真专业,有不少步骤和用量黛义山还靠他们指点的呢。

约好到时候酒好了,就过来喝一顿,一人再送两三斤回家。

捻子酒三个月后就可以喝了,一年后喝味道更好。

这批捻子酒整整忙活了四五天,才泡好。

第92章

朱叶婚礼

在黛凡凡一家酿完捻子酒的这几天,朱叶10月2号的婚礼也如期举行。

黛凡凡因为和朱叶不对付,她就没有去。