酿捻子酒
黛义山听到小女儿说家里的捻子要酿酒,有些心动了起来。
他没事也喜欢喝点小酒,特别是晚上干完活。
你想想,忙碌了一天的老黛回到家。
吃着小饭喝着小酒,微醺的听着家人聊天吹牛。
这种无以言表的幸福,当真是千金不换。
像葛荣他老爸送来的好酒,黛义山也不舍得喝。
黛义山平时就去村里商店买啤酒回来放冰柜里冰着,每天拿一箱出来和几个兄弟分着喝。
但啤酒不好喝啊,苦了吧唧的,喝多还胀气,自己酿的捻子酒肯定好喝!
不能想啊,一想就口舌生津。
“闺女,那我今晚吃完饭就去把这些捻子蒸干,再晒两三天,到时候就能酿酒了。”
“爸,这两千多斤呢,你晚上不用睡啦?明天咱俩去院外搭个大土灶,买个大蒸笼,一起在外面蒸吧。”
显然黛凡凡比她爸靠谱。
就家里中等型号的蒸笼,那是真的得蒸到天亮。
你说要靠太阳晒干?
老天爷啊!你现在是秋季,太阳也不大,晒干就得晒两三个月呢,咱还是用蒸到的吧。
黛义山听完,也只能悻悻的作罢。
黛凡凡看到她爸继续去煮菜了,她去厨房柜子上拿出前两天买的柑子。
南方这边盛产柑橘,橘子和柑子不是同一种水果哦。
黛凡凡拿出一大袋外皮还是青色的柑子就在院子里分给大家尝尝。
“嘶…这柑子酸得我都打颤了。”
一旁来帮摘捻子的婶婶看到黛凡凡吃的津津有味,眉头都没皱一下,她还以为这柑子挺甜的呢。