将肥肉切成小块，在锅里慢慢熬煮，随着透明的油脂析出，金黄色的猪油渣漂浮在锅中，荤香笼罩了整个小院。

“娘，你看我带啥回来了？”

“这么多老虎头，你在哪找到的，这菌子可真大。”

“昨天在六合山上刚好碰上一片，结果只顾着野猪的事了，把采好的菌子忘在了山上。”

王素芬板起脸用手指戳了一下闺女的额头，凶巴巴的说，“你呀你，真是胆大包天，还敢去山上，不要命了吗？！”

王素芬想起昨天的事就后怕，忍不住提高了声音。沈安安一看情况不好，赶紧转移了话题。

“娘，爹呢，今天怎么这么早就下地了。”

“还不是为了去田里找老赵头他们吹牛，天一亮就扛着锄头出了门，不知道的还以为他有多勤快！”

王素芬想到老头子那副得意的样子，暗地里翻了个白眼。

周萍和李翠儿正在旁边切萝卜，听到这话，没忍住笑出了声，又怕婆婆听见，憋得有些脸红。

沈安安用筷子从灶台上夹起一块刚捞出来的猪油渣放进嘴里，猪油渣炸的酥脆，咔嚓一口下去，猪肉的鲜美混着油脂的甘醇在口中炸开。

王素芬看到，干脆盛出一小碗猪油渣撒上白糖，让沈安安拿出去和侄子侄女们分着吃。

因为今天炼猪油，所以沈家今天的午饭是猪油渣萝卜馅包子，配着一锅黄牛肝菌汤，吃的全家人满足不已。

饭后沈安安正打算回房间，却看见沈元嘉从厨房里提着一小块猪肉出来，匆匆出了门。