到了后厨,周苋也是先开口打了招呼。
食堂大师傅是个微胖的中年男人,厨艺还挺好的,听说家里还有个在国营饭店当大厨的堂哥。
见周苋喊他,那曲师傅抬头瞅了她一眼,“周干事啊,啥事?”
“何书记说,让我把这个交给你,请你中午做一下。”
曲师傅拿着勺子走了过来,本来只是随意的掀开,看到里头的草菇,眼睛都瞪圆了,作为一个厨子,食材的好坏还是能分辨出来的。
“这草菇哪来的?”
“我们大队种的,前段时间公社这边不是搞了个蔬菜大棚嘛,这不成品出来了。”
曲师傅对着周苋的态度好了些,伸手抓了一把草菇瞅了瞅,外表灰中带褐,形状圆润,一看就知道品相确实不错。
“成,我知道了。”
见曲师傅拎着蘑菇要走,周苋连忙把他叫住,问道,“你打算咋做这些蘑菇?”
“炒两菜吧。”曲师傅思索了一下开口道。
周苋却是一脸神秘的对着曲师傅招了招手,等他过来的时候,从包里拿出了一本书,自然也是统子加工过的。
“曲师傅,我看这书里正好有这蘑菇的做法,要不就做这个,成不?”周苋一边说一边翻给曲师傅看。
本来曲师傅挺不高兴的,好歹他也是一大师傅,哪能让个小姑娘指手画脚的。
可眼看着周苋拿了一本食谱出来,他立马就把准备呛人的话给咽回去了。