而杨溶月这边也同样是在和面，只是却并非做牛腩面，实在是这一路上，祁连熙少不了与她一同坐马车，那牛肉干吃了不少。

这回便不做那牛腩面，给他做一碗刀削面。

这一斤面粉，配上三两冷水。

而后反复揉搓，直至整个面团光滑不沾手。杨溶月便将那面团放在另一边的案板上醒发，手上却拿起了其他材料。

一块瘦肉居多的猪肉，被杨溶月放在案板上，手起刀落便分作了数个长块。随即被迅速剁碎，直至成肉泥状。

接着便端着已经变成肉泥的猪肉，走到空余的炉灶上起锅烧油。将肉末倒了进去，伴随着炒肉的声响。

杨溶月将桌面上的豆瓣酱撒了进去，反复翻炒数十下后，杨溶月便将葱姜蒜一同撒了进去。同时为了提鲜，又倒了少许胡椒粉进去。

最后便是煮好的水煮蛋，一脸剥了六个水煮蛋。用锅铲将水煮蛋在锅里捣碎，眼见着水煮蛋逐渐融入锅里，杨溶月满意地将锅盖盖上。

重新回到放着醒发面团的桌边上，眼见面团醒发状态非常完美，杨溶月当下也不迟疑。飞快地在水沸腾的锅边，抄起特质的铁片，手翻如飞。

那揉好的面团便如雪花一般，飞入沸水中。随着面片一片片入锅跑，算好了分量的面团肉眼可见的减少。

直至一整个锅中全是片进去的面片，拿起勺子搅拌几下，看着刀削面逐渐变色。杨溶月便将清洗好的青菜放入锅里烫熟，眼见青菜迅速变色。

立刻便用漏勺将青菜与刀削面一起捞出，一勺出锅完整地放进海碗中，随即端着海碗来到还在焖煮的酱料锅子旁边。