等待着蛋糕坯成形的功夫，杨溶月迅速将煮得烂熟的芋泥取出。拿起一个大小正好的勺子，反复捣碎。

瞧着粗细合适后，再度加了少许牛乳进去，反复搅拌至变成黏稠状态。后面，因为担心烤炉火候不够，杨溶月干脆与梅兰站在那烤炉旁边嗑起了瓜子。

一直到烤炉内飘出淡淡的清香，这才小心将成型的蛋糕取出。

“梅兰，最上方那部分蛋糕待会你切一切，分给大家吃。”杨溶月说着，便手起刀落，将那戚风蛋糕鼓起来的一部分给切除。

梅兰眼疾手快地拿起餐碟接住，小声地欢呼一下便带着其他伙计去分蛋糕坯了。

杨溶月笑着摇摇头，继续手上的动作。再度将蛋糕从侧面小心切开，将备好的芋泥慢慢铺了上去，最后盖上蛋糕。

也是这时，杨溶月这才有些紧张起来。剩余的奶油不算很多，她必须小心将奶油涂抹到蛋糕上，务必均匀好看。

特意找铁匠打的狭长刮刀，不带刀刃。刮出适量的奶油，一层层覆盖煮亮黄色的蛋糕坯，直至全都被奶油的白色覆盖。

轻轻呼出一口气，杨溶月拿取上午还有剩下的黄豆粉，轻轻过筛一遍到蛋糕表层，最后摆放上几颗洗净的车厘子。

后厨里，不少偷摸瞧着的伙计顿时惊呼：“这好看呀，实在是好看的呀。”

有那大胆的后厨伙计，上前两步就想着帮杨溶月端着拿出去。被她赶紧阻止了，这还是她头一次做这么正式的生辰蛋糕，还是自己来放心些。

小心翼翼在木匣内放上油纸，确保蛋糕不会轻易滑动。这才盖上了盖子。