此时瞧见杨溶月进来，立刻就要上前打下手。都被杨溶月赶了回去，只说这东西简单，不需要帮忙。

尽管诸位伙计刚忙活过一个中午，但是此时料理台依旧收拾得干干净净，看不出任何散乱的脏东西。

杨溶月抬眼看去，便瞧见了还泡在水中的豆芽，走上前去将其捞出沥干。

另一头的案板上，还有一团发好的面团。杨溶月稍稍擦干了双手，在案板上再度撒了些面粉，便揉搓起来。

反复揉搓，再单独切开，借着擀面杖不停揉捏面团。因着极为熟练，不多时案板上便有了足够一人份吃的面条。

只是方才忘记烧水，此刻炉子才开始起火。见状，杨溶月也不浪费时间，便拿了个小碗开始调酱汁。这鸡丝拌面的灵魂便是这一口酱汁，少了酱汁这灵魂味道便不复存在。

也是这会，锅上热水开了，杨溶月快速将面条下了进去。这次却不敢中途去忙活别的事情，这面条多煮一会儿就会太软烂，不适合拌面。

瞧着那面条在锅中几经翻滚，不断出现泡泡。这才拿起漏勺，将面条捞出放进海碗中过冷水。

借着锅中还在沸腾的热水，杨溶月将豆芽也下了进去，几筷子搅拌下去便断生了。

旋即挑出一块最好的熟鸡肉，一双筷子舞的虎虎生风，快速将鸡架上的肉拆了下来，化作根根分明的鸡丝。

最后将这些材料全都倒入酱料中，快速搅拌。一碗鲜香有味的鸡丝拌面便成了。