鲜肉月饼开始做的时候,包括梅兰这位大掌柜的死忠粉都有些抗拒,毕竟月饼应当是糕点,让人一想起来便是各色甜口的月饼。
“小姐,我总觉得这鲜肉月饼和肉酥没什么区别。”梅兰看着已经在摆盘的鲜肉月饼,一个个盖上了杨家酒楼的印章。
杨溶月笑着摇摇头:“看似一样,但是口味和做饭还是不一样的。说不定今年我这鲜肉月饼卖的比甜口月饼好呢?”
正说着话,柜台前便有人来看月饼。为方便月饼卖出去,杨溶月将月饼放在了柜台旁的位置。有装好的,也有散装在一旁,供给食客试吃的。
第31章
手撕鸡
◎江鹤的请求◎
看月饼的客人是一位衣着打扮皆很利落的姑娘,看她腰间的牌子便瞧得出应当是某位大户人家府上的婢女。
“掌柜的,您这鲜肉月饼可好吃?”看着与外面传统月饼没区别的甜口月饼,婢女很快略过,一眼便看见了各位显眼的鲜肉月饼。
杨溶月笑着瞥了一眼梅兰,热情答道:“您可以尝一块,这鲜肉月饼都是今天现做的。咸香满满,口感比甜口的月饼要多些滋味,若是家里不爱吃甜的,不妨试试这个咸口的。”
说着,将特意切出来试吃的那份递过去。婢女带着好奇,拿了一小块吃了口,顿时眼前一亮。
边尝边点头:“掌柜的,您这个做的有啥意思,家里老爷夫人确实不爱吃太甜的。以往都是买回家摆着看看,今年这个鲜肉月饼说不定还能多吃几口。”