“我不知公子喜欢咸口还是甜口，所以咸甜口都做了，蓑衣饼的做法是用上好的白面和猪油加水揉成面团，擀薄后，卷拢再擀薄，再卷拢擀成薄饼，用猪油熯得金黄，此点层酥叠起，口感松脆。”

“果盘里的是苹果，我将苹果切成薄片，但底部并不切断，形成振翅欲飞的蝴蝶模样，点缀的花儿是凤仙花，这道果盘名唤蝶恋花。”

“还有这灌汤包子，用的是牛羊肉馅混合，加入鲜骨髓汤，皮薄如纸，馅嫩汤鲜，口感鲜香，再佐以我特制的香浓佐汁，更是回味无穷。”

苏培盛此刻手里拿着避毒银牌，边听简瑶介绍菜式，边用避毒针试毒，待银针试毒无误之后，他再亲自试吃。

此时苏培盛捻起一个灌汤包，但见包子形态玲珑剔透，色润如脂玉，更是皮薄如蝉翼，筋韧柔穰。

他轻轻一咬，顿时眯起眼睛，满口汤汁和弹牙的嫩肉馅鲜香四溢，简直令人回味无穷。

待回过神来，手里早就空空如也。

他正惆怅，忽而简瑶低声提醒：“为了菜肴品相好，破皮露馅儿的包子我都收到那边倒扣的大海碗里，您记得处理了。”

苏培盛心中一喜，这丫头真是机灵乖巧，还知道给他留。

“苏哥哥您且看，最后这道是鸡丝面，用骨髓熬的高汤加上手擀面和鸡丝制成，汤色清澈浓郁。”

苏培盛迫不及待夹起一筷子放在小碟里，光是汤碗里的葱丝和韭菜红萝卜丝被切成大小一致的细丝，都足够赏心悦目。

而堆叠齐整的鸡丝更是爽滑鲜嫩，口感细腻。

当苏培盛尝过最后一道小菜之后，闭了闭眼，既高兴爷一路上能进的香，又惆怅此女的厨艺压根无人能取代。

他笃定这一路上估摸着都离不开这丫头的菜了。

她做的菜肴，即便苏培盛身在紫禁城见多识广，却闻所未闻。