“将军,不然小的给您做个鱼鲙尝尝,您看这鱼,好大一条,这鱼肉去掉鱼皮切开,简直跟瘦肉一样,小的想着那倭国人莫非吃的就是这些海鱼做的鱼鲙?”

“切一盘试试看。”大将军看了看案板上的鱼肉,看起来确实很好吃的模样,“老夫得叫上林大人过来才是,对于这吃的东西,他可比老夫这个粗人讲究多咯。”

叫了小兵去把林玉山也叫来伙房,林玉山正好没事,很快就跟着小兵一起来到。

“林大人,今日我们尝尝这个海鱼的鱼鲙?”

大将军看到林玉山,笑容立即堆砌到脸上。

“鱼鲙?什么鱼的,我看一眼。”

林玉山也快步从门口到了案板前,看到案板上有一条二三十斤的大海鱼,旁边的案板上还有一条已经切开了的。

回想起书本上写的,这大鱼应该就是三文鱼,书上说这鱼做的鱼鲙味道十分美味,鱼肉脂肪含量高,吃起来简直入口即化。

“这应该是三文鱼,鱼肉是橙色的,吃起来软糯,要是能配上酱油山葵,味道更绝。”

大将军摸了摸下巴的胡子,对林玉山更是欣赏,这年轻人,果然是博学多才,这海里的东西都认识。

“林大人厉害啊,我们都叫不出来这是啥,就你看一眼就知道了。”

“倒也不是,只是在书上看过,看这模样,应该就是三文鱼没错。不然让老师傅切一片,我先尝尝看,是不是跟书上写的味道一样。”

第376章 【番外25:柠檬】

本就是打算生吃的鱼,伙夫也弄得十分干净。