林笑儿从空间里拿了只铅笔,回房打算写写快餐摊子的菜单。
既然想要做快餐这个生意,这古代也没有外卖软件,必须提前写好菜单,让需要订餐的人前一日就选好自己想要吃的菜。
如此,一来能方便他们准备菜的量;二来嘛,也能让每个订餐的人吃上自己想要吃的菜。
仍旧是每天一个荤菜,三个素菜。
林笑儿写了五天的菜单,五天一个轮回,计划一个月内不换新菜单,当然,如果家里的菜有新长好了的,到时候再临时换个菜单。
这是这样的话,仍旧和之前一样在家里炒好了再进城里,边摆摊边装盒饭,显得有些不妥,忙乱中很多事情可能会出错。
怕是得跟自家大嫂商量一下,在她的院子里再建一排灶台,把家里准备好的食材一起拉到城里,再烧菜。
如此,之前负责在院子里洗碗的两个嫂子,也能在菜烧好的时候就帮一把手,装好盒饭。
等时间到了,她就拉着马车去送盒饭,大伯娘她们仍旧驾着马车出去摆摊。
写了个简单的计划书,还没来得及完善,就听到自家娘在院门口叫她出门吃饭。
饭后,林家人坐在院子中间乘凉,喝着已经在井里冰镇过的凉茶,打着蒲扇,你一句我一句的聊着天。
林笑儿也趁机把自己的计划同大家说出来,并提出应该要给自家大嫂租金,毕竟那是她自己的院子,属于嫁妆,这年代,男人可是不能用媳妇嫁妆的,用了会造人唾弃。
“笑儿,都是一家人,在我那院子烧烧菜,还要给我租金,这怎么行,不能要,不能要。”叶晴听完小姑子的话,赶紧拒绝。