看到这些果子,燕雅灵机一动,脑海里浮现一个词——糖葫芦。
糖葫芦的制作方式很简单,将水果洗干净,用布擦干表面的水分后,用竹签串上。裹在水果外那层的糖浆,是用冰糖和清水熬的,熬成琥珀色有拉丝的感觉后,就将串好的水果在糖浆里转一圈,放在一边就成。
这么简单的制作方式,不用一会就能做一堆。
燕雅叫雪鸟帮忙将奶果和水果搬一筐出去,让莲歌她们去将水果洗干净,然后用干净的布擦干净水,去掉蒂。她则是找来竹子,削成木签,等将水果都串得差不多的时候,就去熬制糖浆。
等糖浆一熟将串好的果子在糖浆转一个圈,现在是大冬天,今天还下着小雪,裹好糖浆的果子,放下来没多久,就被冻硬。
燕雅在弄了好几串的糖葫芦后,拿去给崽们吃。
崽们爱吃果子,看见果子立刻就跑上来。
当第一口咬向小酸果,果子外那层脆脆的糖浆发出咔嚓的声音,酸甜的果肉和糖将混在一起,这种味道一下子就让崽们上瘾。
“阿娘,我还要!”
唯恩激动地看着燕雅。
燕雅道:“你这串才刚开始吃,就还要,贪心!不给,今天就只能吃这串。”
“阿娘~~”唯恩哀求地跟上燕雅的身后,边跟着还不忘咬一口糖葫芦。
其他的崽们也是如此,糖葫芦跟他们吃的果子不一样,尝到这么好吃,就还想多吃一些。
燕雅本来想坚定自己的立场,不给他们吃太多糖的,可这群小家伙,吃完后就围在她的身边,怎么也不愿意走。
第243章 年夜饭