他深吸了一口气,一双眼格外明亮。

“这是辣椒炒鸡。”顾非朗看着锅里酱香四溢的五花肉,脑海中回忆起自己在孤儿院时,食堂阿姨只会在过年做的辣椒炒鸡,眼里满是笑意。

“虽然是炒鸡,但是要先在锅里炖一下,等鸡肉稍微炖烂一点之后,把汤汁收干,再加入比较辣的青椒爆炒,最后出来的味道又香又辣,鸡肉带着一点嚼劲,又不会韧到让人咬不动,非常好吃。”

这还是顾非朗第一次开口说这么多话,听着他的形容,钟明鸿感觉自己也仿佛吃到了他口中所描述的辣椒炒鸡,忍不住咽了口口水,神情满是期待。

“听起来就很好吃的样子。”

“那当然。”顾非朗神情中少有的带着一些小骄傲,“这可是我最擅长的一道菜。”

他说着话,手上的动作却没有停,在已经炖了半个多小时的五花肉里放了一些削皮的小土豆。

等到其他菜都做完之后,锅里的鸡也炖的差不多了。

顾非朗带汤将鸡肉都倒进铁锅里,用大火开始收汁,等到差不多的时候,把切成小块的青椒放在锅里爆炒。

果然如他所说的,这样做出来的鸡肉香味霸道且浓烈,勾引着所有人的味蕾,就连导演都频频往这边投来目光。

因为青椒要保持脆爽的口感,顾非朗没有炒太长时间,青椒断生之后就把拍好的大蒜加进去,炒了没几下,在愈发浓烈的香气中,将鸡肉盛了起来。

由于鸡肉实在太香了,其他人早就急不可耐,菜刚一上桌,好几双筷子就齐齐伸了过来。

因为再次回锅炒过,这鸡肉不像鸡肉那边软烂,而是嚼劲十足,再加上又香又辣的酱汁,好吃到让这群明星们连形象都不顾了,一块接着一块的吃,根本停不下来。