最后再放上小半瓶白酒。

唐双又给这些肉做了马杀鸡，揉地很均匀之后，浸泡了会儿。

几个人抱来两个大坛子，将五花肉一条条地放进去。

“妈，你放坛子里干啥？”

韩娇娇吃过的做法是腌制好了后，直接用绳子串着挂起来晒。

晒地差不多了，放冰箱就可以了。

韩娇娇没见过放坛子里闷的。

唐双笑道：“闷两天才入味儿，过个五六天拿出来，再晒七八天的样子，我们就去找点木柴，弄点橘皮和茶叶干，再加点白糖点火熏一熏，味道更好。”

“熏肉呀！那我们要用松木了吧？这要提前准备了的！”

韩娇娇的口水都快流出来了。

这比腊肉更好吃呢！

孙权笑道：“总算知道娇娇能做饭这点随了谁！跟妈一模一样！”

孙文点头，就是好吃的样子有点像爸爸。

略略有点像二哈！

第317章 全家一起做腊肠

牛溪和月季合力，一起把封好的坛子搬到了靠墙的空地上。

五花肉腌制上了，接下来最费时费力的环节，就是剁肉。

现在家家户户灌香肠，都喜欢自己把肉剁好了之后，再调好味道，送到加工的地方用猪肠灌进去。

有些人家甚至手工自己灌。

家家户户的风味儿都不一样，吃起来更有滋味儿，是前世吃不到的味道。

韩娇娇最喜欢吃腊肠了，看见她们三个剁肉，她就受不了了。

韩娇娇搬起板凳，像企鹅一样地走到了厨房里面。